دور استراتيجيات المزيج التسويقي في رفع كفاءة المنشآت الغذائية
Abstract
يهدف هذا البحث إلى إبراز أهمية إتباع إستراتيجية التسويق المناسبة التي تمكن من تلبية رغبات المستهلكين، وكذلك السعي لإيجاد المزيج التسويقي الأمثل لمصانع البسكويت. تم إتباع المنهج الوصفي والتحليلي ودراسة الحالة وتم جمع البيانات عن طريق أداة الاستبيان والمقابلات ومن ثم معالجتها إحصائياً. كشفت نتائج البحث أن تبني المنشآت لإستراتيجيات وبرامج المزيج التسويقي يؤدي إلى رفع الكفاءة وتحقيق الأهداف المرجوة، وأن المستهلك السوداني يفضل البسكويت المستورد على المحلي، وكذلك عدم قيام مصنع بسكويت البركة بدراسات تسويقية عن سلوك المستهلك. وأختتمت بتوصيات أهمها ضرورة إتباع برامج إعادة تأهيل وتطوير المنشآت حتى تتمكن من المساهمة الإيجابية في الناتج القومي المحلي، كذلك ضرورة وجود إدارة مستقلة للتسويق حتى تتمكن من إجراء بحوث ودراسات التسويق. إضافة إلى أهمية إتباع إستراتيجية التنويع في المنتجات وتحسين النوعيات الموجودة .
References
1/ الحداد عمار، (2002) : كيف تطور شركتك. دار الفاروق للطباعة والنشر. مصر.
2/ كوتلر فيليب، (2002): كوتلر يتحدث عن التسويق. مكتبة جرير. المملكة العربية السعودية .
3/ عبيدات محمد إبراهيم، ( 2002): سلوك المستهلك. مدخل سلوكي. دار وائل للنشر والتوزيع. الأردن.
4/ الراوي خالد والسند حمود، (2000): مبادئ التسويق الحديث. دار المسرة للنشر والتوزيع والطباعة. الأردن.
5/ الصميدعي محمود جاسم، (1999): استراتيجيات التسويق. مدخل كمي تحليلي. دار الحامد للنشر والتوزيع .
6/ خليفة أحمد حمزة، (2007) : محاضرات إدارة التسويق والتسويق المتقدم.
7/ أزهري محي الدين، ( 1994): إدارة النشاط التسويقي. مدخل استراتيجي الجزء الأول – دار الفكر العربي .
8/ حداد شفيق إبراهيم وسويدان نظام موسى (1998): أساسيات التسويق. دار ألحان للنشر والتوزيع .
9/ عبد الحميد إسماعيل، (1991): استراتيجيات نظم التسويق. القاهرة. مكتبة عين شمس.
10/ الجندي محمد ممتاز، (1983): الصناعات الغذائية. دار الفكر العربي .
11/ أحمد إبراهيم، (1983): الاقتصاد الصناعي. دار النهضة العربية للطباعة والنشر. بيروت.
12/ تاج الدين فتح الرحمن، ( 2002 ): دور إدارة الإنتاج في تحقيق أهداف المنشأة. دراسة منشأة بركة للبسكويت. رسالة ماجستير (غير منشورة) مقدمة لقسم إدارة الأعمال. جامعة الجزيرة. ود مدني ، السودان .
13/ بلال حواء عبد الله، (2005): تسويق خدمات التأمين في السودان. رسالة ماجستير (غير منشورة) مقدمة لقسم إدارة الأعمال. جامعة الجزيرة. ود مدني، السودان.
14/ بلل صديق، ( 2000 ): الأسواق العالمية للسكر ومستقبل الصادرات. دراسة شركة سكر كنانة. رسالة ماجستير (غير منشورة ) مقدمة لقسم إدارة الأعمال. جامعة الجزيرة. ود مدني، السودان .
15/ عبد الله بابكر، ( 2005) : الترويج في المنشآت السودانية المشاكل والممارسات والحلول. دراسة الشركة السودانية للمناطق والأسواق الحرة. رسالة ماجستير (غير منشورة ) مقدمة لقسم إدارة الأعمال. جامعة الجزيرة. ود مدني، السودان .
16/ أبو بكر ياسر تاج الدين، (1999): تحليل الأداء التسويقي في إطار المزيج التسويقي. دراسة مؤسسة الأسواق الحرة. رسالة ماجستير (غير منشورة) مقدمة لقسم إدارة الأعمال. جامعة الجزيرة . ود مدني، السودان.
ب/ الأوراق والتقارير :
1/ بنك السودان : التقارير السنوية (2005م).
2/ وزارة الصناعة ( 2005م ).
3/ منشأة البركة للبسكويت: مسح (2006).
4/ تيمان، الفاضل وآخرون (2010):"معوقات التخطيط الإستراتيجي في المؤسسات العامة، حالة مشروع الجزيرة والمؤسسة الفرعية لأعمال الري- السودان"مجلة الجزيرة للعلوم الاقتصادية والاجتماعية ،المجلد (1) ،العدد (1).
ج/ الشبكة العنكبوتية الدولية :
( WWW ) ( WORLD WIDE WEBSIDE )
1. WWW.edarat.net . 2006.
2. WWW.eshamsi.net 2006.
د/ المقابلات الشخصية :
1/ دفع الله إبراهيم أحمد ، مدير الشئون الإدارية . منشأة البركة للبسكويت، مدني، 2009م .
