الفجوة الغذائية والسياسات المستقبلية لتحقيق الأمن الغذائي في المملكة العربية السعودية
الملخص
يعتبر الأمن الغذائي أحد الأهداف الرئيسية التي تسعي جميع دول العالم لتحقيقها. ومن أهم التحديات التي تواجهها المملكة العربية السعودية هي تنمية قطاع الزراعة لتحقيق الأمن الغذائي مع المحافظة علي الموارد المائية النادرة، حيث تعتبر المياه المورد الأكثر ندرة والمحدد الرئيسي للتنمية الزراعية في المملكة. كما أن الاعتماد المتزايد علي استيراد الغذاء يجعل الدولة عرضة لصدمات الأسواق الخارجية وتقلب الأسعار العالمية للغذاء.
هدفت هذه الورقة لتحليل وضع القطاع الزراعي في المملكة العربية السعودية وتحليل الفجوة الغذائية ونسب الاكتفاء الذاتي من الغذاء وتطورها في السنوات (2004م–2010م) وتحديد ومناقشة السياسات المستقبلية لتحقيق الأمن الغذائي في ضوء محدودية وندرة موارد المياه وبالتالي تحقيق التوازن بين الأمن الغذائي والأمن المائي.
أظهرت نتائج الدراسة تزايد الحجم النسبي للفجوة الغذائية من بعض المنتجات الغذائية مثل الحبوب وخاصة القمح واتجاه نسب الاكتفاء الذاتي منها نحو التناقص في السنوات الأخيرة بالإضافة إلى انخفاض نسب الاكتفاء الذاتي من بعض المنتجات الغذائية الأخرى والاعتماد المتزايد على استيرادها من الأسواق العالمية.
توصلت الدراسة لتحديد حزمة من السياسات المستقبلية لتحقيق الأمن الغذائي في المملكة وضمان الحصول على الإمدادات الكافية من المنتجات الغذائية الأساسية وتجنب الصدمات الخارجية نتيجة للتقلبات في أسعار الغذاء في السوق العالمية.
المراجع
1. القريشي، محمد (2010م)، علم اقتصاد التنمية، الأردن، جامعة مؤتة، الطبعة الأولى.
2. اللوزى، سالم (2009م) ، تحديات الأمن الغذائي العربي، مراجعة وتقديم صبحي القاسم،
بيروت، المؤسسة العربية للدراسات والنشر.
3. منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (2013م)، http://www.FAO.org,
4. المنظمة العربية للتنمية الزراعية(2011م)، تقرير الأمن الغذائي العربي، الخرطوم ،السودان.
5. مؤسسة النقد العربي السعودي (2011م)، التقرير السنوي السابع والأربعون، المملكة
العربية السعودية.
6. وزارة الاقتصاد والتخطيط(2010م)، خطة التنمية التاسعة، الموقع . http://www.mep.org.sa
7. وزارة الاقتصاد والتخطيط (2010م)، منجزات خطط التنمية (1970م–2009م)، الإصدار السادس والعشرون.
8. وزارة التجارة والصناعة (2010م)، المبادرة الزراعية، المملكة العربية السعودية.
9. وزارة التخطيط، خطة التنمية الخامسة، المملكة العربية السعودية.
10. وزارة التخطيط (1996م)، منجزات خطط التنمية في المملكة العربية السعودية.
11. وزارة الزراعة(2009م)، الكتاب الإحصائي السنوي الثاني والعشرون، المملكة العربية السعودية.
12. وزارة الزراعة(2010م)، الكتاب الإحصائي السنوي الثالث والعشرون، المملكة العربية السعودية.
13. وزارة الزراعة (2011م)، الكتاب الإحصائي السنوي الرابع والعشرون، المملكة العربية السعودية.
ثانياً: المراجع الأجنبية:
1. FAO, Food Outlook: Global Market Analysis (2007), November.
2. Woertz, E. (2009), "The GCC, Food Security and Overseas Agro-Investments", Eurasia Critic.
